
臘八節,是一年中陰氣最盛、萬物進入閉藏狀態的時刻,也是溫陽補腎、養精蓄銳的冬藏期。一碗臘八粥,匯集了多種食材,經過精心搭配與熬煮,不單是千年民俗的傳承,更凝結著中醫傳承千年“和合共生”的智慧。讓我們遵循這份臘八節食補攻略,健脾益腎,抵御嚴寒,以飽滿之姿迎接春暖花開。
臘八粥的食材準備1.君藥:粳米/糯米——補中益氣,健脾和胃,溫養五臟。
2.臣藥:
黑豆——補腎益陰,健脾利濕,活血解毒。
紅豆/赤小豆——利水消腫,健脾止瀉,補心養血。
3.佐藥:
紅棗——補中益氣,養血安神,緩和藥性。
桂圓肉——補益心脾,養血安神。
蓮子——心脾腎同補,養心安神。
核桃仁——補腎固精,溫肺定喘,潤腸通便。
薏苡仁——利水滲濕,健脾止瀉,米蘭app官方網站清熱排膿。
展開剩余77%臘八粥的個性化加減方中醫養生的最高境界是辨證施治,喝臘八粥亦然。千人一粥,不如一人一方。以下是針對現代常見體質的臘八粥加減方建議。
1.氣虛型
癥狀:常感疲乏、氣短、易汗。
加減:基礎粥中可加入黃芪15克(先煎取汁)、黨參10克、山藥30克。
原理:黃芪、黨參大力補氣,山藥平補肺脾腎之氣且能固澀止汗。此方如同食療版的補中益氣湯。
2.血虛型
癥狀:面色萎黃、頭暈眼花、心悸、女性經少。
加減:增加桂圓肉、枸杞子15克,可加入當歸5克,粥成后烊化阿膠10克。
{jz:field.toptypename/}原理:阿膠、當歸為補血圣品,枸杞子滋補肝腎、養血明目,共奏養血安神、紅潤容顏之效。
3.陽虛型
癥狀:畏寒肢冷、腰膝酸軟、夜尿多。
加減:加入杜仲10克、芡實20克、黑芝麻一把,出鍋前可撒少許肉桂粉。
原理:杜仲強筋骨,芡實固腎精,金沙電玩app黑芝麻補肝腎,肉桂大熱溫腎陽,為身體點燃“小火爐”。
4.痰濕型
癥狀:身體困重、舌苔厚膩、大便黏滯。
加減:增加薏苡仁、白扁豆30克、茯苓15克,減少糯米等滋膩之品。
原理:白扁豆、茯苓健脾祛濕力強,幫助身體運化水濕。
特別提醒:糖尿病患者應選用燕麥、蕎麥等替代部分精米,并嚴格控制攝入量。所有個性化調整,尤其在涉及具體藥材時,建議咨詢專業中醫師。
超越飲食的冬日養藏之道1.起居調養:早臥晚起,必待日光
早臥以助陽氣內收,晚起以避清晨嚴寒。建議冬季比夏季多睡1~2小時,讓身體得到充分修復。
2.保暖防寒:避寒就溫,無泄皮膚
重點防護頭、頸、背、足四大要穴。頭為諸陽之會,頸部有大椎穴(督脈要穴),背部分布著足太陽膀胱經和督脈,足底有涌泉穴(腎經之源)。這些部位受寒,陽氣最易被傷??纱┐髅弊?、圍巾、背心,并堅持睡前溫水泡腳。
3.運動鍛煉:動靜結合,微汗即止
冬季運動原則是“不妄作勞”,目的在于舒展筋骨、流通氣血,而非大汗淋漓。推薦太極拳、八段錦、五禽戲等傳統導引術,它們內外兼修,調和氣息。也可在午后陽光和煦時散步、慢跑,以身體微感發熱、尚未出汗為度。
4.情志調養:使志若伏若匿
宜保持心境寧靜平和,避免大喜大悲、情緒劇烈波動。多進行讀書、聽樂、習字、靜坐冥想等內省、靜態的活動,讓心神得以休養。
5.穴位保?。簽槎攫B生增效
關元穴:臍下3寸。培元固本,溫補下焦。可掌根按揉或艾灸。
腎俞穴:后腰,第二腰椎棘突下旁開1.5寸。雙手搓熱后上下搓擦,能直接溫煦腎陽,緩解腰酸。
足三里穴:外膝眼下四橫指。健脾和胃,補中益氣,增強免疫力。
【重要提醒:本文出于科普之目的僅供參考,不作為診斷、診療之依據,具體請就醫并遵醫囑】
【來源:湖南醫藥學院 駱敏】
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發布于:湖南省
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